FORMATION

GELATO  CAFFE
MARSEILLE du  17 au 19 Aout 2025

Gélato Caffé  MARSEILLE du  17 au 19 Aout 2025

Gélato Caffé est un salon incontournable des métiers des glaciers et des producteurs de café, où passion et innovation se rencontrent.

Cet événement met en avant l'expertise des artisans glaciers, qui créent des glaces artisanales délicieuses avec des ingrédients de qualité, tout en célébrant les saveurs uniques du café, provenant des meilleurs producteurs. 

Les visiteurs peuvent explorer une variété de stands, déguster des créations originales et participer à des ateliers, tout en découvrant les dernières tendances du secteur. 

Gélato Caffé est donc une véritable vitrine pour les amoureux de la crème glacée et du café, promouvant l'artisanat et la culture gourmande.

Bénéficiez d’une formation aux techniques de base de la fabrication de glaces et apprenez les gestes essentiels pour créer des desserts glacés savoureux. 

Dans le cadre de notre Formation Barista, nous vous initierons non seulement à l'art du café, mais également à l'expertise nécessaire pour maîtriser la confection de glaces artisanales. 

La formation barista est un programme éducatif conçu pour initier les passionnés de café aux techniques essentielles de la préparation du café. En France, cette formation couvre divers aspects, tels que l'art de l'extraction, la mousse de lait, et la création de boissons classiques comme l'espresso et le cappuccino. Les participants apprennent également à comprendre les variétés de café, les méthodes de torréfaction et l'importance de la provenance des grains. 

Découvrez les ingrédients, les méthodes de préparation et les astuces pour impressionner vos clients avec des créations rafraîchissantes et délicieuses.

Grâce à des ateliers pratiques, les futurs baristas développent leurs compétences, leur créativité et leur sens du service à la clientèle, afin de devenir de véritables experts du café.

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Nous sommes à votre écoute pour toute question ou suggestion. Notre équipe se réjouit de vous aider à réaliser vos projets d'événements.

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